Whiskey No. 7 - Rumfass

Whiskey No. 7 – Rum Cask Finish
Single Malt 2018 – gereift in Spressarteiche, veredelt im Rumfass

Whiskey No. 7 erzählt von Experimentierfreude, Fasskunst und einem feinen Sinn für Balance. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2018 reifte zunächst vier Jahre in einem 150-Liter-Spressarteichenfass, das ihm Tiefe, Struktur und elegante Holz- wie Röstaromen mit auf den Weg gab.

Für sein außergewöhnliches Finish durfte er anschließend sechs Monate in einem 50-Liter-Eichenfass ruhen, das zuvor Rum beherbergte. Dieses kleine Fass prägt den Whiskey intensiv: tropisch-warme Noten, ein Hauch von Karamell, ein zarter Ton von getrockneten Früchten – und die weiche Süße, für die gute Rumfässer bekannt sind.

Mit 42,8 % Vol. abgefüllt und auf nur 120 Flaschen limitiert, ist Whiskey No. 7 ein unverwechselbarer Genuss für Kennerinnen und Kenner, die das Besondere suchen.

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