Sommernacht

SOMMERNACHT – Sommer im Glas

Ein lauer Abend, Freunde im Garten, Gläser klirren – und in der Karaffe duftet es nach Minze, Kräutern, Blüten und Beeren. Genau dafür ist SOMMERNACHT gemacht: eine feine Kräutermischung für Limonade, Bowle oder einen leichten Sommercocktail.

Und wer weiß – hätten Helena, Lysander, Hermia und Demetrius aus dem Zauberwald das hier getrunken… es wäre wohl noch chaotischer geworden. (Und das will was heißen.)

So geht’s ganz einfach:
1–2 Esslöffel mit 250 ml Sekt oder Weißwein ansetzen und abgedeckt 24 Stunden ziehen lassen. Danach mit weiterem Sekt, Wein oder Sprudel auffüllen – je nachdem, worauf du Lust hast.

Unser Sommernacht-Lieblingsrezept:

• 1 EL SOMMERNACHT

• 250 ml trockener Weißwein (über Nacht ziehen lassen)

• 1 Handvoll stückige Reineclauden

• 1 in Scheiben geschnittene Bio-Orange

• 1–2 TL Rohrohrzucker

• Nach dem Ziehen mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen

• Eiswürfel dazu – fertig ist die Sommerbowle!

Schmeckt übrigens auch wunderbar mit frischen Erdbeeren oder weißem Pfirsich.

Zutaten:
Minze, Holunderbeeren, Waldmeister, Orangenschalen, Zitronenschalen, Mädesüßblüten, Holunderblüten

histaminarm • glutenfrei • laktosefrei • vegan • vegetarisch

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren